Организация питания

На базе отдыха «Байкал» функционирует столовая с пищеблоком и обеденным залом на 120 посадочных мест. Питание 3-х разовое. Укомплектованность поварами и их профессиональный уровень, оснащенность пищеблока технологическим оборудованием, позволяют в полном объеме обеспечить приготовление различных блюд традиционной и национальной бурятской кухни.